皿富器食，簡單文青的日式風格在新竹又成為一個踩點，健康清淡的米食料理，搭配異國風格的菜餚和主食，融合成一個新的特色定食。
內部裝潢保留著一點復古味道，椅子選用IKEA，整體透過大理石與木頭設計而成，也透過金屬物件點亮視覺空間。
水與紙巾採自助式索取，就在樓梯的斜角下方。
菜單的品項很豐富，有飯類、麵食、火鍋，也提供炸物和小點，飲品也有茶類與氣泡飲，同時店家經常推出不同口味的日式刨冰，等天氣熱一點就來嘗試看看。
定食類都有附上一碗白飯或糙米飯，可以免費續一次，小菜則提供了小農蔬食或沙拉，以及自製的湯品，加套餐的話有飲品和甜點可以折抵。
泰香咖哩雞菲力 $360
擺盤豐盛，糙米飯很大一碗，小菜也分成三種，一看我就覺得我吃不完～
泰式咖哩其實就是綠咖哩，醬汁偏稀，味道較為清淡，雞肉軟嫩好咬，同時還有很多蔬菜、玉米筍、辣椒、扁豆，以及我最害怕的茄子。
湯品清淡爽口，滿適合餐前飲用，小菜的部分，花椰菜、紅椒和玉米筍底下是洋蔥絲，吃起來有洋蔥的甜香，搭配酸度較高的醃漬蘿蔔和小黃瓜，很好下飯。
輕的鍋 冬陰鍋海鮮 $380
這道口味較重，以泰式的湯底調製，辣度滿高的，也有酸、甜、鹹的味道，海鮮有白蝦、透抽、蛤蠣，也有大量的蔬菜，份量也很大一碗，小菜則是白菜滷，平衡一下泰式口味的辛辣濃郁感，整體吃完也相當飽足！
加熱的部分則事先煮好後，以蠟燭保溫，滿可愛的。
整體吃下來還不錯，餐點價格中上，食材新鮮，手作的定食吃起來總是有種安心和溫馨的感覺。
關於他們的炸物，也很多人推薦「極上黑唐揚炸雞」，黑色的炸衣包裹住雞肉，在喬桌子的另一個品牌「艾昇餐酒館」，也有類似的布雷克炸海鮮，下次有來的話一定要吃吃看。
【店家資訊】
Add: 新竹市三民路59號
Tel: 03-5350908
Opening: 二～五 11:00 - 14:30 、17:00 - 20:30 六日11:00-20:30
Close: 每週一
Vanessa Soul 