這天朋友放我們在巷口下車，很謹慎地告訴我「小山林」的正確位置，沒想到邊走邊聊，一進去還是來回錯失了兩次，台南小巷弄何其多，處處有驚喜，google map也找不到，定位點反覆飄移後，終於看到一處低調的木門和迷你木頭招牌，看起來彷若一般住家。
小心翼翼地推開門進來，非常非常安靜，磨石子地板和未加修飾的牆面，又是一個老屋改建的空間，簡單質樸，挑高的窗櫺讓光線自然穿透，不同的時間點皆營造出空靈的獨特氛圍，傍晚時亮起的昏黃燈光，接收了旅人片刻的耽溺。
這裡的石牆隔絕了收訊，老闆娘表示沒有提供WIFI，我想目的是讓進來的客人能沈澱心情，好好的享用一頓像家一樣的美味晚餐。
老闆娘說這裡一直都是她一人獨自工作，也因為如此，店內座位數不多，採預約制的方式，希望在能力所及範圍能照顧到每一位客人。
廚房的空間僅用白色紗簾隔成半開放式，音樂小聲且悠悠地從內部循環出來，伴隨著煮飯的香氣播送著，飢餓的時候坐在板凳上等待算是種療癒。
而想上廁所的話就必須從這邊進去，還可以一窺小山林的私密廚房，溫馨可愛。
預約制的餐點內容視當日菜單而定，每個人250-300元不等。
店內陳列的小菜單上有附上食材來源，還有飲品種類可以選擇。
▼ 昆布鮮菇湯
先端上來的熱湯瞬間暖足了胃，清清淡淡的薑絲燉煮菇類，不會太鹹，喝得到最原始的甘甜。
▼ 冬粉沙拉。涼拌的冬粉是以綠豆製成，不像一般冬粉較軟Q，而是有相當的韌性，嚼起來有份量感。味道上帶一點酸甜和微辣，非常適合當開胃菜，極度下飯。
▼ 蘿蔔豆皮炊飯。
粒粒分明的口感大家都很喜歡，添加了一些特殊食材在裡頭，有一股淡淡清香，口味較淡。
米飯的部分很大一碗，雖然有請老闆娘幫我們減量了但還是吃不完覺得很抱歉。
▼ 芋香毛豆雞肉餅
真的很好吃！毛豆都是老闆娘一顆一顆徒手撥的。
雞肉餅壓得很紮實，下油鍋煎至微焦，外皮酥脆，香氣濃郁逼人，餅皮和肉塊有嚼勁，
配著蔥花單吃就很可以，真令人滿足。
最後闆娘問我們要不要吃甜點，她說我沒有把飯吃完所以我不可以點～
（蛤～甜點是另一個胃啊！！！）
後來四個人還是點了兩份，真的是很特別的兩種品項。
▼焦糖堅果荔枝起司蛋糕
下方的起司蛋糕嚐起來像生乳酪，綿密滑順，帶著淡淡荔枝香氣，上面也放著兩片荔枝果肉。
晶瑩的焦糖片成立體狀安插在蛋糕上頭，像是一座山，幾顆堅果讓蛋糕入口時多了幾分層次。
▼ 比亞外五月桃塔佐鮮奶油
以水蜜桃為主要餡料，襯在薄薄的塔皮上，撒上一點糖霜，加熱後再放上誘人的鮮奶油，遇熱後就像是冰淇淋一樣慢慢融化，沿著蜜桃緩緩而流。
初進嘴裡，微熱的水蜜桃柔軟了舌尖，沒有過多的甜膩，只有恰如其分的桃香和鮮奶油香。
平實的甜點，卻帶給人悠遠而真摯的美味。
上了「小山林」的粉專，老闆娘並不是一開始就是名廚師，但是她喜歡做料理，想傳達出做菜的生活態度，運用了在地農作物，將台灣土地所孕育出來的食材與文化，透過不同的形式傳達給每一個來用餐的人。因此也沒有限定的食譜，日日都是不同的菜單與料理，是一種「家」的概念。
身為新竹人的我，很少有機會吃到格外暖心的家庭料理，但每每一來台南都會嚐到令自己懷念萬分的小店，還記得有一陣子食慾不佳，「小滿食堂」瞬間開啟我的味蕾；曾在新美街吃到的「蜻亭」沖繩料理，也是另一種「家」的味道。
在這個年頭談夢想的人很多，能將夢想雛形立體化的也不少，堅持初衷的人卻十分難得。
「小山林」不僅是一個用餐空間，也是老闆娘對於台灣這片土地的情感投射，還有吸引旅人走向歸途的溫度。
：：店家資訊：： 【小山林 家庭料理】 地址：台南市開山路3巷21號 營業時間：13:00-20:00 臉書私訊預約 FB：https://www.facebook.com/little.forest.homemade/ IG：https://www.instagram.com/little___forest___/
Vanessa Soul 